图为：苋菜苋菜的采收技术如下：苋菜采收前要倒入足底水，水渗下后，后撤底土，再行采收。早春采收，气温较低，出苗劣，播种量宜大，每亩播种量3～5千克。晚春或晚秋采收，每亩播种量2千克。夏季尽早秋采收，气温较高，出苗慢…图为：苋菜　　苋菜的采收技术如下：苋菜采收前要倒入足底水，水渗下后，后撤底土，再行采收。

早春采收，气温较低，出苗劣，播种量宜大，每亩播种量3～5千克。晚春或晚秋采收，每亩播种量2千克。

夏季尽早秋采收，气温较高，出苗慢且好，每亩播种量1～2千克。以采摘嫩茎居多的，要展开播种修剪，株行距30厘米。

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